スープクレンズ☆手作りスープで痩せやすい身体作りを!

こんばんは。
ちさぽんです(*^_^*)

今回は手作りスープでスープクレンズをしてみよう!

ということで、スープクレンズに挑戦したい方向けに
とっておきの手作りスープのレシピをご紹介したいと思います☆

野菜スープって、本当に手軽に作れるし栄養摂れるし
ダイエットにも向いていてオススメですよ~(^O^)

まず、材料はコチラ。

材料 ※4食分
鶏もも肉 1枚

玉ねぎ 1/2個
人参  1/2本
こんにゃく 1/2枚
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
オリーブオイル 少々
水 500ml
塩 小さじ1
みりん 大さじ1
パセリ 適量(ふりかけるタイプを装飾用に☆)

ではさっそく作り方に参ります(*^_^*)

  1. こんにゃくを塩もみして水で洗い、手で小さく食べやすいサイズにちぎります。
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  2. 玉ねぎを薄くスライスします。
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  3. 人参はざっくりとみじん切りに。
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  4. 鶏もも肉は一口サイズに切っておきましょう♪
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  5. ニンニク、しょうがはひとかけ分をさらに小さ目に切ります。
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  6. 鍋にオリーブオイルを熱し、ニンニクとしょうがを中火で、香りがたつまで炒めます。
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  7. 香りがたってきたら、鶏もも肉、玉ねぎを加えて一緒に炒めます。
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  8. 人参、こんにゃくを加えて、さらに炒めます。
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  9. 水を加えて強火で沸騰させましょう♪
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  10. 沸騰したら火を弱火にして、あくが出てきたらすくい取ります。
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  11. 塩、みりんを加え蓋をして、10分煮込んだら…
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  12. 乾燥パセリを散らして出来上がり☆
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とーーっても簡単です(^_-)-☆

ちなみに、塩とみりんはこの分量だと薄味に感じる方もいるかもしれません。
その場合は、お好みで塩やコショウを足して調節してくださいね。

ただ、塩コショウは入れすぎると身体に良くないので、あくまで適量、ということで
入れすぎには注意です(*^_^*)

私の場合、朝はほとんど食べないので(朝ごはん抜くのは良くないんですけどね…)
この分量で2日分ぴったりでした!!

2日目の分はタッパーに入れて冷蔵庫で保存すればちゃんと次の日もレンジでチンすれば
美味しく食べられますよ。

これで、土日2日間スープクレンズ実践しましたが、鶏肉が入ってて腹持ちが良いので
全然余裕でした♪
ニンニクが入っているからちゃんと元気も補給できるし、しょうがの効果で冷え性対策にも☆

ちなみに、上記以外にもローリエを入れて少し風味を出したり、セロリを加えてさらに栄養素を
高めることも可能!
私はセロリが苦手なのでナシにしましたが…(^^;)

このスープはみりんと塩で和風の味なので、それに合う野菜なら他にどんなものを入れてもOK。

今度はトマトベースの洋風スープも作りたいな~と思ってます(*^_^*)
作ったらまたレシピをご紹介しますね☆

本当に超簡単にできるのでオススメです!!

週末はスープクレンズで腸内デトックス!
痩せやすい身体作りをしましょー!

ではまた☆
ちさぽん☆

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